Quecksilbervergiftung – Akut und Chronisch
Das Schwermetall Quecksilber (Hg) wirkt schon in geringen Mengen giftig, weil es im Körper zu den verschiedensten Schäden führt. Grund dafür ist die Einlagerung der Metallionen in Proteinen fast aller Funktionsklassen. So sind von den Beeinträchtigungen beispielsweise Enzyme betroffen und membranständige Eiweiße, die den Stofftransport in und aus der Zelle bewerkstelligen. Quecksilber kommt in unserer …